İzmir'den Kardeşim Gelmiş ;)

Evde bir bayram havası :))) ee parti yapılmaz mı?!? Yasemin'cim yoğun programına rağmen mantı açmış. İki katlı pasta benden. Ee kardeşim de süslesin bari dedim, çıraklık yaptırdım!

          

İşte adım adım penguenler :)

Bu da pastamızın son hali: 

          

Aceleden iglo baya yamuk oldu ama biz afiyetle yedik hepsini :)) iştebu da detay resim ve yıkılan iglo!

          

Keşke kardeşim hep gelse ya da hiç gitmese... Hep yapsak hep yesek :D

Tinky ;)

Sevgililer Günü

Herkese mutlu aşk dolu bir sevgililer günü diliyorum!!! 

          

Tinky ;)

Sevgililer Günü - Kurabiyeler III

Çok geciken postlar bunlar :)) Siparişler, gezmeler tozmalar derken... Neyse hepsi birden sevgililer gününde yayında!! Şeker hamuru dekorlu kurabiyeler...

          

          

          

Tinky ;)

Sevgililer Günü - Kurabiyeler II

Royal icingle hazırladığım sevgililer günü kurabiyeleri hazır!! :)

                 

                 

Tinky ;)

Aslan & Bebi

                                     

Benimki alışkın öyle kediye&köpeğe, ördeğe&horoza... Görünce iştahla üzerine yürür ve mıncırmak ister... Abartıyorum sanmayın baya elmyra moduna giriyor!!

                                                  

Annanemizin kedisi helice'in hergün günde en az 88 kez maruz kaldığı sevgi gösterisi bu şekilde. Bahar gelse de hergün gitsek dediğimiz dayımızın köpekleri stark ve  ace'in karşılaşacağı muamele de pek farklı değil! 

Ama şekerim yavru da olsa koskoca aslan da mıncıklanmaz ki!!! Bu hayvanın da bir şanı şöhreti var bu alemde (hayvanlar alemini kastediyorum) ;) Mevzubahis hayvanlar kralı! Ne köpek ne ördek! Gel de tabii bunu benim minnoşa anlat!

Kayseri hayvanat bahçesinin belki de en sevimli bebisi, daha kraliçe olmasına hayli yolu olan, 5 aylık minik prenses hilal  gönlümüzün tahtına oturdu efenim! 

                               

Hilal, kankisi herkül'le beraber benimkinin hayli dikkatini çekti! Bir yandan babası bir yandan ben "aman çok yaklaşmasın, mıncıklayıverir kaşla göz arası" diye seferber olmuşken neredeyse hilal benimkini mıncıklayacaktı :) Bebi bebiyi tanıyor da seviyor da hakikaten!

Bu özel buluşma ve içten ilgisi için Kayseri hayvanat bahçesi müdürü sayın Hilal hanıma tekrar çok teşekkür ediyorum!

Tinky :)

Sevgililer Günü - Kurabiyeler I

Hastalıkla boğuşmacalardan gecikti biraz sevgililer günü kurabiyeleri. Ama çalışmalar hızla devam ediyor.

               

Çok yakında bitmiş halleri önce instagramda(@kptkn), sonra blogda!! 

             

Uğraşıyorum henüz ;)

Tinky :)

H3N2 Bi Git!!!

Dün yine ateşlendi bizim ki!!! 'Bu ne yaa bi git!!' dedirtiyor artık.

                         

Hayır öyle eften püften hastalıklar bana koymaz. Ateşi 37,5i geçince ilaç verme taraftarı da değilim, ilk ateşte soluğu hastanede alma taraftarı da. Ama 40.3ü görünce panikledim bir ara. Bir de tam geçti ohhh iyileştik derken 15gün sonra yenileyince moralim bozuldu. :/

               

Sabah saat 4:30a kadar uyumadık; duş, soğuk uygulama, olmadı ilaç, haydi gezdir kucakta, emzir rahatlasın çocuk derken sabaha karşı rahatladık. Ya da şöyle diyelim ona: ailece bayıldık! Tabii sabah 7:30da mesai başladı yine. Şimdi de bir mızırdanma, bir sürünme halleri...  Çiçekle böcekle oyalama çabaları bende...

               

Dokunma ağlarım modu açık, yarı çıplak beklemedeyiz. Neyi mi? H3n2'nin evimizi sonsuza dek terk etmesini!!! 

İstenmiyorsun arkadaşııımm!!! Yüzsüze bağlama bi git...

Yeni Cupcake Siparişleri

İşte son model cupcakeler :))

               

Bu yazıda bahsettiğim ikea malzemeleri yine iş başındaydı. Çok da yardımcı oldular ;)

               

Yenileri çok yakında blogda ve instagramda(@kptkn), takipte kalın ;)

                

Tinky :)

Toprak Güveç

Düdüklü tencerede yemek pişirmek nasıl zamandan tasarruf ve kolaylık demekse; toprak güveç bu sıfatları hiç taşımasa da o da eşsiz lezzet demek!

                     

Ancak yemeğinizi toprak güveçte pişirecekseniz öğlen olmadan hazırlıklara başlamalısınız demektir. Çünkü yemeğinizin pişirme süresi kısık ateşte en az 4-5 saat olacaktır. Güveçteki yemeğin içeriğine ve miktarına göre bu zaman uzayabilir. 

Güveçte yemek bu kadar lezzetli de neden sık tercih edilmiyor derseniz; bence hem pişirme süresinin uzunluğu hem de temizliğinin zahmetli olması bu sorunun cevabı olabilir. Güvecin ağır olması ve makinaya girmemesi temizliğini zorlaştırıyor. Hele benim gibi biraz sakarsanız, koca güveci evire çevire yıkamaya çalışırken lavaboya çarparak ömrünü kısaltabilirsiniz :/  Her şeye rağmen kuzu etli fasulyeyi bundan daha lezzetli pişirme tekniği var mıdır bilemiyorum!! :)

                       

Son bir öneriyle güveç yazısını bitirelim o zaman: İlk kullanımdan önce toprak güvecinizin içine fırça ile sıvı yağ sürün ve bu şekilde fırında 10dk kadar tutun. Bu işlem güvecinizi bundan sonraki kullanımlardan sonra daha kolay temizlemenizi sağlayacağı gibi kullanım ömrünü de arttıracaktır. 

Tinky ;)

Elmalı&Tarçınlı Muhallebi

Puding pek sevmem ben. İçindeki kıvam artırıcıdan mıdır nedir bilmem, bana pek bir yapış yapış geliyor. Ev yapımı sütlü tatlılar daha lezzetli bence. Hatta ben sütlü tatlıyı biraz da akışkan severim. Jöle gibi sallanan kıvamda pek bana hitap etmiyor.

                 

Neyse konuyu dağıtmayalım :) Tarif ev yapımı olunca çeşitlendirmek, renklendirmek de size kalmış tabii. Benim son denemem bu elma&tarçın soslu muhallebi. Kaselerin dibine de dün yaptığım top keklerden ufaladım 3 tane. Bana sorarsanız sonuç başarılı. Merak ettiyseniz denemeye değer. 

Tinky :)

Kış Günü Boza Sevmeyen???

                       

Hava bahardan kalma olur da; 2 aydır çoluk çocuk eve tıkılıp; gribi, öksürüğü, ateşi, burun tıkanıklığı derken sıkıntıdan patlama noktasına gelen ben evde durur muyum?? 

Mümkün değil!! 

İzmir'den kardeşim gelmiş, evde bir bayram havası... Döküldük ailecek sokaklara! 

Tabii hal vaziyet böyleyken kendimizi nereye atacağımızı şaşırdık :) Herkesin alacağı bir şey, uğrayacağı bir dükkan var.

Diyaloglar mütemadiyen şöyle gelişti;

- Ben İzmir'de yün bulamıyorum yüncüye uğramam lazım

- Sen annemle yüncü de takıl ben bebiyle şurada bir dükkana bakıp geleceğim

- Biz bursa kumaştan tül alacağız bebi çok durmaz orada işin bitince araşıp buluşalım hamamyolunda

- Anne sen bebiyle şurada gezedur içerisi çok kalabalık sıkılır şimdi o biz hemen çıkarız

- Ben şuradan motorsiklete parça bakayım ya siz kız kıza takılın çibörekçide buluşuruz

....

Sonunda baba bizden koptu, annaneyle bebi çay içmek üzere bir yere yerleştiler, biz de kardeşimle fittir fittir gezdik :) Herkesin birbiriyle son buluştuğu nokta evden esas gitmek üzere çıktığımız ana hedef; meşhur karakedi bozacısı oldu! (Ayşe gelmişken hava da güzel bi boza içmeye gidelim, sıkıldık evde dolaşmış oluruz bahaneyle..)

Bebi de ilk kez boza içti! Ve doğal olarak bayıldı :) Öyleki benim bardağımın yarısından fazlasını o hüpletince kendime bir bardak daha almak zorunda kaldım. 

Bu küçük moladan sonra tam gaz devam kaldığımız yerden. Şehrin adalar/doktorlar mevkiisini de arşınlayıp orada da bir starbucks molası verdik. Bebi kendine bir oyun arkadaşı bulunca hayli şenlikli oldu starbucks ;)

Eve dönüş yolunda da can çiböreğe uğrayıp kapanışı yaptık. Ee günün temposuyla yorgun düşen benimki akşam  yatağı göremeden annane de uyuyakaldı tabii ki...

                          

Tinky :)

Not: Fotoğraflar için kardeşime çok çok teşekkür!

Ekşi Mayalı Lokma

Kahvaltı keyfinin değişmez unsurlarından pişi/lokma ekşi mayayla yapılınca ayrı bir lezzeti oluyor! Mutlaka denemenizi tavsiye ederim!!

                 

Tinky ;)

Ikea Pasta Malzemeleri

Ne zamandır birbirimizi kesiyorduk internetten ikeanın kek&pasta pişirme gereçleriyle. Tabii hastalık, soğuk, kış derken ne ikeası evden bile çıkamadık!

Sağolsun kardeşim İzmir'den gelirken kapmış gelmiş en çok merak ettiğim şu ikiliyi:

                                         

                                         

İlk deneme için silpat ve bıçak setinden çok memnun kaldım, bundan sonra devamlı bu silpatı kullanırım herhalde! Boyutları benim için çok ideal. İki yüzü de eğlenceli şablonlarla dolu. Bir yüzünde ölçü çevirileri var.

Kalıp setinde de çok eğlenceli parçalar var. En çok da sanırım kutusu ve kalıpların kutuya yerleşimi houma gitti. Kutunun altına da kalıpların kullanıldıktan sonra tekrar kolay yerleştirilmesi için yerleri çizilmiş. Bence süper fikir!!! Onları geri yerleştirmeye çalışmak için boşa zaman harcamıyorsunuz. Herkes yerine diyorsunuz, pıt diye kapatıyorsunuz kapağı ;)

                                            

Kalıplardan şimdilik sadece küçük yuvarlak ve küçük kalbi denedim ama yakın zamanda diğerleri de denenecek ;)

                         

Tinky ;)

Geldim...

                                       

İki yıl aradan ve iki muhteşem bebeğe anne olduktan sonra geldim...

İllaki boşluklar olur, araya zaman girer ama dönmek önemlidir ;) 

Uzaktaki, yakındaki dostlara selam olsun! Bir daha bu kadar uzun ara vermemeyi umarak benim hikayemi yazmaya devam...

Tinky :)